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预防泌尿结石,从饮食开始——长春同济医院
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,,,,,,,,有些人会有这样的疑问:结石是怎么一回事?是吃进去的吗?

,,,,,,,,其实,泌尿系结石是常见病、多发病。人ti怎么会长结石呢?这石头是不是吃进去的?这是许多人都关心的问题。

,,,,,,,,结石的形成其根源是错综复杂的。但近年来一些学者认为,结石的形成与饮食营养有着非常密切的关系。在欧美及一些发达的国家和地区,结石的发病率明显增高,其原因之就是大量摄入动物蛋白、糖和脂B6有关。
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,,,,,,,,有资料表明,素食的人发病率比一般人少得多。女性素食者较多,结石的发病率自然要比男性发病率低。

,,,,,,,,为什么摄入动物蛋白、糖和脂肪的食量增多,会导致泌尿结石发病率增高呢?
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,,,,,,,,原来泌尿系结石,大多是含钙结石,其成分大多数为草酸和尿酸,是尿中常见的晶体,这些晶体在正常的情况下在尿里呈溶解状态,而在过量时容易沉淀下来形成结石。如果人ti摄食大量的动物蛋白和糖后,就会在体内生成较多的草酸和尿酸,井对肠道吸收钙起促进作用,摄食过多的脂肪则可增加尿中的草酸盐。
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