[虫草花描述]

　　什么是虫草花？跟冬虫夏草有什么关系？“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫夏草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和冬虫夏草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

　　孢子头是虫草花的花蕊部分，是最有营养价值的部分，因此带有孢子头的虫草花比不带孢子头的虫草花要贵，质量上乘，孢子头比较多，食疗功效好。

　　虫草花是用冬虫夏草的菌种，放在米、大麦、小麦等载体上培植而成的，其呈现橙黄色，炖煮起来汤和肉，也会呈现橙黄色，这是虫草花天然的色素，就像花瓣所呈现的天然色素一样，不是人工色素，可放心食用。

[功效]

　　虫草花具有润肺化痰、补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力，防癌抗癌等作用。男女不限、老少皆宜乃炖汤火锅之必备佳品!

虫草花所含物质及其作用原理：

虫草酸(甘露醇)－－降压，促进新陈代谢。
虫草素－－一种具有抗菌活性的核苷类物质，抑制癌细胞的生长，并且有降血糖作用。
虫草多糖－－能促进淋巴细胞转化，提高血清lgG抗体含量和机体的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力。
硒(Se)－－增强机体免疫和抗氧化能力，改善身体素质，提高免疫力。