富硒虫草的功效 与普通虫草有何区别？

   富硒虫草，是富硒北冬虫夏草的简称，因其有机硒的含量比普通虫草高而得名，是通过在培养基中添加无机硒、与专用选育的高硒北冬虫夏草菌种配套生产出达到200-300微克/公斤的有机硒，具有抗癌、抗病毒、提高人体免疫力、消除人体内毒素、抗氧化等多种功效的北冬虫夏草子实体。

硒是人体必需的微量元素之一，由于它具有抗癌、抗氧化、保护机体免受活性氧自由基损伤、保护心脏、抗肝坏死、防治近视和白内障、解毒、提高免疫力、延缓衰老和增强生殖功能等多种药理作用，被誉为“心脏的守护神”和“抗癌之王”。据研究表明，硒在自然环境中的分布是不均匀的，据不完全统计，全世界有42个国家或地区缺硒。我国多数为缺硒地区，其中全国22个省中缺硒、贫硒县高达72％；约2/3的地区近七亿人口处于缺硒状态。因此，人们常用无机硒通过微生物、植物和动物等形式转化成有机硒生产富硒食品添加剂或保健食品开发来补充硒的不足。近年来随着人们对硒与心血管疾病、免疫功能及防癌机理等认识的逐步加深，富硒保健食品的需求不断增多，为富硒食品的发展提供了广阔的市场。为此我们经过近十年的努力，开发出了富硒北冬虫夏草子实体培育新技术和富硒北冬虫夏草。

由于富硒虫草，具有易被人体消化吸收利用，无毒副作用、能达到营养保健治病等特点，受到消费者的欢迎和看好。作为富硒产品，它是通过分解和吸收无机硒转化为有机硒来达到的，不是通过直接添加无机硒于产中，或采用宣传炒作来达到多赚钱的，那么富硒虫草究经是怎样生产出来的？     

   生产富硒虫草，首先要驯化和选育虫草菌种，让虫草菌种在设定的含有无机硒的培养基上适应生长，只有能在含硒的培养基上生长的菌种，才能用于培育富硒虫草，由于虫草菌种不同的品种吸收利用硒的能力不同，在菌种选育中会出现有的品种能生长、有的生长缓慢、有的品种不能生长，对不能正常生长的品种要进行淘汰，所以在选育菌种时要多备几个品种，选优劣汰，凡是虫草菌种都有吸收利用硒的能力，但强弱不一样，生产出的虫草也就达不到一定的有机硒的含量，也就不能达到营养保健和治病的效果。一般有机硒的含量能达到50-100微克/公斤以下的只能起保健作用，能达到达200-300微克/公斤以上的才能达到一定的治病抗癌等效果，然而在实际生产中虫草能达到150-200微克/公斤以上的菌种相对很少，而且随着其含硒量的不断增加，其产量随之降低，高硒含量的虫草产量很低，菌种退化也较快，这也许是人们选用富硒虫草的主要原因，不致于过量摄取危害健康，这也是有机硒与无机硒能保障不发生毒副作用的有利保证。富硒虫草除菌种要有一定的富硒能力，硒的含量还可通过硒的添加量来调控，这是真菌类富硒产品的含硒量比其它动植物高的优越性。

   富硒虫草与普通虫草的区别：为了让人们了解富硒虫草的特征、功效，实现保健和治病的目的，多一份理智少一份盲从，不多花钱。现介绍一下富硒虫草与普通虫草的区别，从外观上两者基本相同，但也有一定的差别，如普通干虫草质较脆、水煮后质较韧，而富硒虫草干品质较韧、鲜品和水煮后的虫草口感较脆、含硒量高的，按一定的用量服用后可清除人体内毒素的能力，它可将人体内的毒素通过肠道以稀便排出，所以富硒虫草有美容养颜、清除人体内拉圾和排毒、改善人体新陈代谢、抗癌、对中老年人的便秘等有显著效果。一般动植物的富硒能力相对要低一些，大多是在食品中少量加入，或以食品添加剂、调味品等形式应用，要想达到保健和改善营养就得靠长时间坚持食用，见效较缓。如作为起治疗效果的富硒产品，要达到200-300微克/公斤以上的有机硒的含量，应严格掌握好用量科学使用才能实现，这是保健品与药品的区别所在。