优质虫草与劣质虫草的区别

1、菌种的使用：优质虫草均使用野生虫草菌,健壮、适龄、无污染的期栽培菌种。劣质虫草多为人工培植的菌种,草农种植为了降低成本，菌种并经过多次扩繁，造成菌种老化、退化、衰败或已被污染，抗病能力下降，导致生长过程中产生大量杂菌。

2、培养基的使用：优质虫草培养基均用大米/小麦+蚕蛹粉+葡萄糖+蛋白胨+维生素+奶粉+柠檬酸铵+硫酸美按野生虫体营养严格配比而成，故培植的虫草微量元素(如:虫草素/虫草酸)才能达到或超出野生虫草所含微量元素标准，营养及疗效才能更佳。劣质虫草培养基多用小麦+水混合而成，甚至有些草农用霉变小麦，可见其营养及疗效。

3、购买的优质虫草不会有杂菌夹杂，劣质虫草因其培植场所、生产设备简单，缺乏高温灭菌锅及接种用超净工作台等，高温灭菌及接种不购严格，所以购买的劣质虫草常有杂菌夹杂（如：类似霉变的绿霉菌、黑霉菌、黄霉菌），购买过劣质虫草的人多会遇到此情况。

4、优质虫草均在正规培养室培植，经常消毒，全程无菌操作。劣质虫草多在简易棚内培植，经常发生鼠害、虫害，一旦发生病虫害，草农多用药剂除害，除害的同时，也造成虫草的大量污染，有害身体健康。

5、优质虫草在采摘过程均经过严格的筛选，以无渣子/无根基/无霉变为标准，不会掺杂杂草、草皮等，即市场销售的一等选货。劣质虫草，多会出现较多黑根、米粒、染菌、草皮、杂草等现象，多为散货、统货。

    6、优质虫草均为天然原色，因其光照不同，根部与头部颜色深浅略有差异，泡水后其颜色金黄，清澈透明。劣质虫草有被染色或硫磺熏过的，草身整体颜色鲜亮，泡水后其颜色较浑浊，有害身体健康。