以鸭胸肉和鸭油为载体,经过软加工制作的一种吃法类似于肥牛肉,羊肉卷的,可以涮锅的一种肉类。,　　因为本身鸭肉属于寒性食物,食后具有美容养颜,滋阴补肾的功能。且在经过涮后,,　　肉质不变老。是当今一种比较实惠的涮锅肉食,广泛应用于各种中低档餐饮企业及自助火锅。,
泰安鸭肉卷哪里好？买鸭肉卷就来蒙丰、质优价廉
,,肥城市蒙丰食品有限公司位于五岳独尊驰名中外的泰山脚下,是一家经国家相关部门批准注册的集屠宰加工,冷藏,销售为一体的农业产业化公司。本厂主要生产高、中、低档羊肉片、羊肉卷、牛肉卷,鸭肉卷,猪肉卷,小肥羊肉卷、草原羊肉等多种产品,以精良的检测设备,可靠的制造工艺和完善的质量保证体系,确保了产品稳定可靠的销往全国各地。
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