西安土豆粉加盟
小香锅独特的产品有经典土豆粉、营养蒸菜、豆皮涮牛肚、小火锅、酸辣粉等多种项目,每个产品我们设计了高低端的销售机构,我们产品在未加盟区域很多空白,市场的占有 性,如市场已有类似产品,我们的产品口味与品类的吩咐性更强,小香锅组合多,选址活,投资可大可小！小香锅土豆粉砂锅系列产品味型及品种丰富,其中砂锅豆腐极具特色。砂锅豆腐的来历和形成,与北京民间的祭祀活动有关。北京民间,旧时有祭天还愿的习惯。人有三灾六难,或企盼升官发财、生儿生女,消灾免祸等愿望,就烧香磕头,对天许愿。许愿不管灵验与否,全都要还愿。到清朝满族人入主北京,把满族祭祖安神的一套形式搬了过来,把祭天还愿搞得很隆重。还愿最重要的一项,就是杀牲上祭,把整猪整羊宰杀后,煮熟上供,然后,亲朋好友吃供尖,大伙享用一顿。当然,穷门小户不可能有如此排场。只有豪门大户,才供得起整猪整羊。供品不能自己享用,要请人分食,才能为主人祈福。北京西城从西单到西四一带,清朝时是王公贵族的住地,定王府、礼王府、乃兹府等大宅门,全在缸瓦市附近。缸瓦市也就设有看街的更夫。附近王府豪宅,每次祭祀后所余供品,就赏给看街的更夫们吃。有时,更夫们吃不了,再转分给相熟的穷百姓和乞丐们吃。缸瓦市原是卖缸、盆、瓦罐的一条街,清中叶渐渐萧条。街上有不少存缸瓦的旧房子,更夫们就在空房子里架锅设灶,把祭祀给的白肉加工后自食,也邀穷朋友、穷街坊来共食。久而久之,这些穷朋友、穷街坊,不好意思吃白食,就常带些油盐调料、柴米灯烛来帮衬。后来,演变为逢来吃白肉者,就收一些钱,形成卖白肉的小馆。这时,虽是馆子,但没有字号。来此吃白肉者多是穷人、乞丐,便自嘲称为砂锅居。因旧时乞丐多用砂锅乞讨,讨来吃食,用柴火一热即可食,所以称乞丐为把砂锅的。后来经过演变在砂锅料理加上了
白菜,豆腐,之类,就形成了现在的砂锅豆腐。这便是砂锅豆腐的由来。小香锅砂锅豆腐香嫩爽口,尤其配以特制的肉片,肥而不
西安土豆粉加盟