兰州哈力德牛肉面一方面坚持兰州拉面的传统文化，并集成了穆斯林餐饮文化的精髓，遵循清真健康的养生方式，经营着具有品质、具有穆斯林人文品格的清真餐厅。另一方面通过不断创新，研制出了具有本地特色的各类小菜以及爽口凉面。

其兰州牛肉拉面具有以下特点：

一清：牛肉汤色清气香;

二白：萝卜片纯净洁白

三红：红辣油鲜香诱人

四绿：香菜末蒜苗花儿香嫩翠绿

五黄：面筋味足 满口留香

公司坚持做最正宗的兰州拉面，本着“精益求精、用心服务”的经营理念，努力开拓市场，不断提高自己的核心竞争优势。我们愿与各界新老朋友携手并进，为餐饮业的腾飞作出新的贡献。