全自动蒸汽凉皮机使用方法和全自动蒸汽凉皮机的功能介绍

    巨鹿县金科机械厂成立于2012-01-02，是一家专业从事凉皮机经营销售的个体经营。集研发、生产、销售、服务于一体。产品应用领域广泛，在食品饮料加工设备行业领域占有一定的市场，获得了众多用户的好评。至今已创下良好的信誉及口碑，以技术过硬、服务周到而享誉全国。

产品简介:

新型蒸汽凉皮机具有自动控温,自动出轴，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。本机特点是取代了人工制作时烫面,擀面,蒸笼的繁重体力劳动.并且比人工制作提高功效几倍,立式凉皮机可生产正宗擀面皮、凉皮、米皮等食品,做出的面皮筋度好,口感好,软硬适中,酥香可口,均可凉拌、烹调，具有陕西小吃的独特风味。

产品用途:

使用新型蒸汽凉皮机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。

产品特点与安全操作:

1、凉皮机使用方法开机前先按1市斤干面粉配 - 市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

2、和面，需要12分钟，必须顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。

3、醒面：醒面时间不少于12分钟。

4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。

5、排面浆，过滤，把分合器搬到分位，翻斗排面浆时必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时间不超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。

综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。

6、效果，该机洗50市斤面粉，约45分钟（不包括停机时间）。

每市斤高筋干面粉，可洗出 市斤湿面筋。

产品参数：（更多产品参数请来电咨询）

效率；40－60kg/h

功率： 220v

外形尺寸：1000*420*1220 mm

整机重量：150KG

24小时免费热线：400-639-8578

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