张老板的刀削面馆面积并不大，仅仅有八张桌子，厨房在面馆的里面，是使用半透明的玻璃隔开的，是个半开放的厨房!厨房里面有一个全自动刀削面机器人，只见他右手拿刀，左手托面，飞快的削着刀削面，一根根刀削面就进入到了沸腾的锅里面。不一会，香喷喷的刀削面就出锅了，然后在淋上卤汁，端到顾客面前。 

 

　　张老板坐在椅子上，一边喝水，一边看着厨房里面的全自动刀削面机器人，神情非常的轻松，张老板开了面馆有了5年的时间了，之前是自己生产刀削面的，张老板介绍说，以前生产刀削面的时候一天下来，非常的疲劳，自己都拿不动东西了，并且到了中午的时候客人非常多，根本就忙不过来，许多客人因为等不及所以就走了。现在好了有了金科牌全自动刀削面机器人只需要将活好的面团直接放在机器的左手的托面板上面，然后调整好高度，通上电一按开关机器就开始自动生产刀削面了，只见生产出来的刀削面非常均匀、中间厚两边薄，而且速度非常快，一个全自动刀削面机器人的生产速度，可以相当于两个非常专业的刀削面师傅。

 

　　刀削面机器人参数：

 

　　尺寸：450*500*1000

 

　　重量：65kg

 

　　规格：60cm

 

　　功率：280w/220v

 

　　说到如何发现全自动刀削面机器人的时候，张老板告诉我们，这都是源于自己的一次出游。2014年年初，张老板去河北一个亲戚家串门，由于自己是开刀削面馆的，到了那里就自然非常关系那里的刀削面，张老板发现，当地的面馆都是使用机器来生产地，不但速度非常快，而且还能节省更多的劳动力，当时张老板就动了心思。

 

　　随后张老板就去河北金科食品机械厂购买了一台全自动刀削面机器人，又学到了制作刀削面的技术，所以才让自己的面馆能有了今天的成就。

产品简介：

    1、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型，内置动力装置和传动控制装置;操作系统采用微电脑处理系统，可靠，安全又稳定。

　　2、采用优质电器配件，优化电路设计。

　　3、整体重量仅80公斤左右;外形尺寸为500*450*1000左右。

　　4、耗电省，10小时耗电不超过3度;功率230W，电压220V。

　　5、工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，永远受益!

　　6、削出的面状如柳叶，长短厚薄均匀可调，口感筋道，这一点是人工技师难以实现的。

　　7、故障率低，随机附带备用易损件。

　　8、操作使用方法简单。

　　9、刀削面机器人的外形可穿不同服装方便用户选择。

　　10、提供和面、卤等各种您需要的配方。

　　11、如果店面装修、管理、经营等方面有问题，公司提供建议。

　　12、工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，永远受益。

刀削面机详细操作方法

1、 将刀削面机器人安置妥当后，插上220V电源，（电源不稳定地区建议使用稳压器连接；确保地线连接正常）；

2、 检察刀削面机器人左侧底部控制是否能电，若通电正常，按住上升按钮，使机器人右臂升至高度。

3、 把和好的面团放在托面板上，使面团与面板粘合不滑动，不脱落。（面板下端5CM不要放面，）

4、 按下降按钮，将削面刀片降至距面团顶部处 位置。

5、 按启动按钮，此时机器便进入正式工作状态。

6、 根据需求煮面量随时可按下停止按钮，

7、 当刀削面机器人削的面团只剩1公分厚时，刀削面机器人会自动停止削面，并缓缓上升，回到顶部。

8、把新地面团放到面板上，返回第三步，继续削面。

机器人刀削面机的操作及调整：

1、插上电源。

2、按上升按钮，使机器右臂上升至高位置。

3、把和好的面团揉捏成月牙状，然后摆正放在左臂的托面板上。

4、按下降按钮，然后将手持刀片的右臂下降，越离面团表面 的位置停止。

5、按启动按钮使刀削面机器人进入正式削面的状态。

6、根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、小碗。如；需三大碗，可将大碗设置为3，然后再按F1键，在按运行即可。一般大碗可运行设定为150-200之间，根据面的长短、碗的大小自由设定。

7、面皮的薄厚及碗的大小秒数的调整；面得厚度，碗大小秒数，可根据用户的需求随意调整面皮的厚度。

8、面片的宽窄的调整：将螺丝向外旋转面片则变宽、向里旋转面片则变窄，可根据客户的要求随意调节。

   联系人   刘经理

 联系电话  0319-3796926    15130932851/微信

 厂址   河北省巨鹿县金科机械厂