电动饸烙面机特点

新瑞机械生产的饸饹面机,质量稳定,价格合理,服务周到,畅销于全国二十余个省,市及地区.产品有-100型,-30型.

本机具有外形美观,结构紧凑,操作简便等优点.其主要功能是将标准粉(杂粮面也可)和成刀削面及手工面状的面团,放入进料口内,以转动即可压成和手工一样的牛筋饸饹面,直接放入锅煮制,以供食用.

本机适用于机关,团体,军校,学校,家庭,厂矿集体食堂饭店,旅馆等面市专业部门.

饸烙面机的工作原理：

本产品是由底座,立柱,轴承套,筒体,绞龙,模板,槽轮等几十个零件及电机开关等附件而组成.其工作原理:由槽轮转动带动绞龙输送与挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即成面条,同时将面条放入滚沸的锅内即成.

使用方法：

1、接电试车：先将模板，三角带卸下，再接电点动，确定电机转向后（按箭头标示），装上三角带并合闸试转一分钟再装模板。如转向接反时有损坏模板的危险。

2、机器检查：开机前必须检查机件部位是否正常，螺丝有无松动，接地线必须装好。

3、调动机头：关机前后位置的调动，松动立柱套制动螺丝，既可前后摆动机头，高低位置的调动：立柱套制动螺丝松动后，再慢慢松动挡圈，固定螺丝，既可上下调动机头。

4、模板拆卸：首先注意旋向，应与槽轮转向相同，用力扭动，如用手扭不动时，可用扳手扳动。

5、拆卸罩模板：首先松动螺丝，用手打开罩板，来调动三角带松紧。

6、面团和合：把标粉用凉水和合成与刀削面及手拉面软硬相似的面团，揉捏离手，切成适当小块，滚上干面粉待用（其它食用面粉、杂粮面亦可）。若揉捏不到，则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。

7、投料操作：开机试转一分钟，既可进行投料压面，将和合好的待用面条，陆续投入进料口，经绞龙挤压的面条，浇入滚沸的锅中，压完时用小铲从模底处将残留的面条铲下，粘连的要及时随水滚沸拨搅分离。

8洗刷清理：取下模板、卸下绞龙。 绞龙的拆卸：MTZ-100型、用木棒卡住，绞龙不让转动，用手板动槽轮反向转动，则绞龙慢慢卸下，反之即旋上。

9、保养防锈：清洗完毕后，应在绞龙部连接孔中涂抹食用油，绞龙对准主轴，金科-100型按转向要求转动槽轮，绞龙既可复位，金科-30型，则须将缺口对正销，用锤敲击绞龙底部即可复位。 清洗完毕后在模板与筒体的丝口涂抹食用油，各转动部位隔段时间要加注机油，以使转动灵活，防止锈蚀。

10、调节三角带：三角带打滑或过紧时，将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间的距离。

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