【中文名称】圣草酚（北美圣草素）
【英文名称】Eriodictyol
【来源】花生壳，芸香科植物柠檬的果实.
【含量的检测,含量≥95%,或者≥98%
【性状】 淡黄色粉末
【分子式】C15H12O6 
【分子量】 
【Cas No】552-58-9