1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率 3、增加食欲、帮助消化： 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化 合作社倡导以绿色无公害蔬菜的生产、加工冷藏及蔬菜种植技术的推广服务为主的现代化合作社。经长期的发展和探索，合作社走出了一条“龙头企业+合作组织+农户+标准化基地”的经济运营模式，严格按照“高起点、上档次、创品牌、快辐射”的原则，努力提升“西姬王”品牌价值，围绕打好“生态牌”，以无公害蔬菜产业化为重点，突出无公害蔬菜高新技术的推广应用和技术辐射，采取“农超对接”、“名优蔬菜展销”的方式，减少流通环节，实现直营配送。 合作社领导“用人品打造精品，用精品奉献社会”的价值观奉行“一步到位，步步到位”的经营理念，始终坚持以产品质量求生存，以高新技术产品求发展的方针。