重庆味必特：零基础学习、包教包会，传授正宗重庆风味特色烧烤技术
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选择味必特学习优势：
1、更多赠送项目等您来选　2、一人收费两个人学习　3：签订正规合同，技术学习有保障　
 
全程由专业老师一对一指导教学，从 基本的选材、处理、腌制、各种原材料配比等开始。
　
传授品种：
学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、肉串、鱿鱼须、锡纸烤小鲫鱼、烤脑花、火腿肠、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。等等。

培训内容：
1：红油：用 香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：酱料：用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/等食材制作烧烤酱料。
3：原料：肉类、蔬菜如何处理，以及加工切制等。
4：腌制：各种肉类腌制方法。这里 学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5：穿串：各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：烤制： 掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
　
这样全套的重庆烧烤技术就成功掌握。
 
无烟烧烤+海鲜烧烤==一个与众不同的烧烤培训中心。其制作工艺 ，腌制酱料 ，撒料烤法讲究，造就天下一绝美味。

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