1980年，联合国粮农组织、世界卫生组织和国际原子能机构等国际组织宣布，经10kGy以下剂量的辐照处理，任何食品在安全性上都不存在问题。深圳戈瑞辐照中心做为专业的辐照杀虫灭菌公司，15年来一直专注于辐照技术的应用推广和普及。现有三家分公司，分别位于合肥、上海、深圳。深圳公司业务涉及药品、化妆品、医疗产品、食品辐照杀虫厂家－找戈瑞，已成为很多客户的共识。

1998年，世界卫生组织(WHO)对高剂量辐照的食品进行研究，结果证明，即使用超过10kGy剂量照射的食品也是安全的，不存在毒理学、营养学和微生物学问题。检验发现，辐照处理前后食品中蛋白质、氨基酸、脂肪酸和糖类的含量基本是恒定的；在低温和包装良好的情况下，辐照对食品中B族维生素、抗坏血酸及抗坏血酸盐、脂溶性破坏甚微。
　　辐照食品：已经进入商业化应用阶段
　　目前，全世界500多种辐照食品已在53个国家和地区获得批准，30多个国家进入大规模商业化生产阶段，每年的辐照加工量在30万吨以上。从1958年起，中国先后开展了辐照马铃薯、洋葱、大蒜、蘑菇、蔬菜、水果、鲜猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉及其制品，水产、鲜蛋、酒和中成药、中药材等的实验研究，取得了重要成果。
　　据了解，我国批准的适宜辐照的食品已达6大类57种，并制定了相关产品的辐射加工工艺标准，为中国辐照食品与国际接轨，确保辐照食品质量和安全，促使食品辐照行业健康发展创造了良好的条件。据不完全统计，我国累计辐照食品数量已近60万吨，年辐照的产品达10万吨左右，并且发展迅速，辐照食品已进入了商业化应用阶段。
辐照成本：

（1）比传统的防腐杀菌效率高。对于水果和蔬菜，每磅成本增加2～3%，对于肉类和禽类，每磅成本增加3～5%。

食品辐照对食品的影响 ：

（1）低剂量（<5kGy）导致小分子蛋白质的裂解，高剂量可以导致蛋白质变性，而非常高的剂量（>100kGy）可以打断氨基酸的侧链，低剂量到中剂量（<10kGy）可以观察到一些功能的改变。酶通常没有改变功能，味道通常改变也非常小。

深圳戈瑞辐照公司提供专业的药品、化妆品、医疗产品、食品辐照消毒灭菌服务。服务范围包括珠三角、广东省内及周边省份如福建、广西等。