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雪花牛肉，营养价值是一般牛肉的3倍，是 卫生组织认定的健康食品，其主
汇康牛肉注射机可将脂肪及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，形成规则分布的红白相间的雪花肥牛花纹。该机可根据工艺要求调节压力，脂肪均匀连续注入肉中，达到理想的注射效果。本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用单针单管设计，永无堵塞。本机设有保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。该机一次注射量可达10%-20%，二次注射可达到40%，是必不可缺的肉制品加工设备。

本机采用不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便，清洁卫生，高有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏.

 

本机采用日本 的过滤技术，三层过滤，以防堵针，让设备在一个良好的环境中工作，采用 高压力水泵，以达到注射的目的，使肉制品达到客户注射的要求。

采用间歇性能装置系统，让注射针在肉中停留3-5秒中，使腌制料水充分进入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。

 

 

 

 

技术参数：

 

型号

QYS-48


生产能力（kg/h
）

400-500


功率（kw）




注射率（%）

40%-80%


注射针头（支）

88


注射压力（MPa）

-


注射次数（次/min）

15-40


步进速度（m/min）

40-70


外形尺寸（mm）

1650*1170*1720