开一家米线店能赚钱不 甘孜米线技术 西昌米线技术学习 味当先

成都“火花甲米线”已经入驻北京啦，一年遍布北京西安武汉成都等地

在成都金牛万达、春熙路、盐市口都可以看见一家叫小粉哥花甲米线店的，很多

好吃嘴们都在捧着一个锡纸包装的碗，刚开始还以为是什么，结果走进一看，是

花甲和米线，浓浓的人气散发出诱人的香味，吃的人有时髦少女，情侣，就连小

孩、老人也在其中，一看是小粉哥花甲米线店，听着怎么这么熟悉呢，原来之前

在其他地方看到过，但是没有吃过。

看着这独特时髦的花甲米线，决定也去尝尝口味怎么样？小小的十几平米，坐的

满满的客人，有的还没有位置，站在旁边等待，开店的是一对年轻夫妻，有一个

服务员，老板娘告诉我，她们加盟的小粉哥花甲米线店，刚开始也是 次看到

这家花甲米线店的时候就被美味的味道，时髦的做法所吸引，决定辞去工作，夫

妻一起开店，老板娘告诉我，这个已经是她们第三个分店了，在北京也有一家分

店，是自己的表妹负责在经营。

其实花甲米线的操作很简单，米线，高汤，佐料，配菜，再加上酱料，用锡箔纸

包装煮就可以了。锡箔纸包装密封着，香气全在里面，一打开香气就扑鼻而来，

受到很多人的喜爱。

关键的是花甲米线价格还很实惠，平时吃一次海鲜都要几十上百，这下花15元

就可以吃一碗美美的海鲜，口味还多种多样，味道巴适惨了。

“小粉哥花甲米线”加盟总部在成都，是一家四川味当先餐饮管理有限公司的旗

下项目，一般十多平米的小店，因为做法独特，味道好吃，在成都已经发展成上

百家加盟店了，从早到晚，食客不计其数，逛街的美女，上班的白领饿了都会来

一碗花甲米线。老板告诉我，他们每天基本营业额都在八九千，好的时候一万多

，每天忙里忙外，感觉有了奔头。决定还要在老家开一家。

四川人的豪爽与热情，小小的环境，只要口味好，就能排着队等着吃，无论烈日

还是下雨，店里总是满满的食客。

考虑到开店营业，自己什么都要忙，小粉哥花甲米线总部，提供统一花甲底料，

统一配方，让加盟商们不再为担心每次味道不一样而烦恼。而且省时省力。

如今花甲米线火了整个成都，现在已经开到北京，西安，武汉等地，什么过桥米

线，火锅米线，云南米线都赶不上来一碗小粉哥花