不锈钢餐具刀叉等使用后很容易沾染油污、剩菜等，用餐具超声波清洗机，利用超声波在水中激荡，通过空化作用，反映到餐具上。在底部的换能器发出强烈的超声波，穿透钢板，形成分散气泡，扩散到整个槽体内，使餐具表面均匀收到超声波轰击，清洁餐具 概况 不锈钢清洗槽其中放置要洗的餐具，底部开排污口，可以排出污垢和脏水。超声波发生器内产生超声波在水中激荡，通过空化作用，实质上反映到餐具。在底部的换能器发出强烈的超声波，穿透钢板，形成分散气泡，扩散到整个槽体内，使餐具表面均匀收到超声波轰击，超声波频率在15kHz和50kHz之间。电机转动带动整个盛装网篮运动，从而使被超声波轰击下来的污垢随水流脱离餐具表面，其原理是超声波产生的气泡溶解在水中，在餐具上产生空化效应，使污物从餐具表面释放出来。 餐具超声波清洗机包含 一台超声波发生器和一个超声波清洗槽。 餐具超声波清洗机作用 超声波发生器的频率范围设计为28千赫兹，可以洗涤各种餐具，而超声波空化所消耗的水，空气，不断被输送过来。气泡的形成和破裂是随着时间的推移进行的，旧的气泡不断破裂，新的气泡不断产生，在有效时间内，餐具的污垢会被彻底去除的。.因此超声波清洗餐具可以不需要添加许多洗洁剂。表面油污被彻底清除，并且有一定的消毒杀菌效果