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金钟伯乐耐热SOD中科酵素茶

大家知道什么是新一代耐热SOD超氧化物歧化酶吗？

新一代耐热SOD超氧化物歧化酶是国~家“十五”、“十一五”863计划重大课题项目（课题编号：2004AA214080，2007AA100604），有中国科学院重点实验室采用先进技术，历时八年开发出来的的新一代SOD酶产品。

苏州金钟伯乐贸易有限公司将中国科学院微生物所重点实验研发的新一代耐热SOD（超氧化物歧化酶）植入于酵素食品，填补了酵素食品在中国的空白，同年，金钟伯乐耐热SOD中科酵素茶研发成功！以耐热SOD为菌种，以红茶为引，与中医草本水果发酵结合，将六大营养素均衡配比于酵素茶中，煮开后即有了，水，蛋白质，脂类，矿物质，维生素，碳水化合物，膳食纤维七大营养素。不添加防腐剂，无任何人为添加剂的适合所有人群饮用的天然食品。

特点：

1、生物发酵提取，无血液病毒及交叉感染危险；

2、耐热性强，90℃环境120分钟酶活几乎没有损失，100℃环境60分钟酶活保持90％以上；

3、稳定性高，在 — 范围内酶活稳定，在常温下保持两年酶活维持在95%以上；

4、分子量小，容易被吸收；

5、生物利用度高。

酵素来源

所谓酵素（Enzyme），在希腊语里，就是存在于酵母（zyme）中的意思。也就是，在酵母中各样各样进行着生命活动的物质被发现，然后被这样命名。此时，“酵母”始终是活着的生命体=微生物、“酵素”是活着的物质 = 制造出生命活动的不可思议的物质（按影象来说叫存活物质可能更好）。

酵素几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷~尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。 酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。 

——摘录于【百度百科】



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