高纤黑麦片京平食品有限公司专业供应——血麦片哪家好，

1.别把麦片当成燕麦片。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，相当于黄豆粒大小，形状完整(速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状)。麦片则是小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分，或根本不含有燕麦片。国外麦片多加入水果干、坚果片与豆类碎片，相对好一些，至少可使膳食纤维更丰富一点；国内麦片则不然，加入的多是麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等，而砂糖和糊精会提高血糖上升速度；奶精含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分可促进心脏病的发生，故一定要慎重选择。

　　2.不甜者为贵。天然谷物是不甜的，如果冲一小袋(40克)燕麦片就有明显甜味，意味着含有20克糖，等于你买的燕麦片实际上一半是白糖，保健价值就去掉了一半。另外，对“无糖产品”也要警惕，无糖而有甜味，一定是加入了某种高效甜味剂之故，如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类，这些东西大多是化学合成品，利少弊多。更糟糕的是，高效甜味剂只需加一点点就够了，通常要用麦芽糊精等淀粉水解物来充数，而麦芽糊精和白糖一样有快速升高血糖之虞，故需要控制血糖的人万不可受“无糖”二字迷惑，选购不甜的纯燕麦片才是明智之举。