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石崇家的厨师煮一种玉米粥,宴上客人坐等片刻,马上能品到热粥。若是磨磨唧唧煮上几个时辰,厨师小命就没了。与石崇斗富的王恺就不服气:“玉米这么难煮,为嘛你家厨师上粥速度这么快?”王恺私下问厨师,厨师答:“是因为玉米事先做成熟末啊。后厨是开放式的,可以看得到小砂锅在火上炖煮,店主有条不紊,加料,调火,看一眼,时机一到,关火。点了一碗燕麦粥,有点甜,滚烫的粥到嘴边,吹完喝下,抬头看时,发现店内很多女孩子。自然,相伴而来的男孩子也很多。喝一碗热粥,你晓得煮粥的人是要费时间和心思。一粥一饭一家人,大概是世上最温暖的事了。
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