培训哪好/南阳豆腐脑培训班/早餐培训
         新野烹调面食技校主要有：厨师培训、板面培训 、早餐培训、卤菜培训、卤菜培训哪好、面食培训、南阳面食、新野面食、正宗糊辣汤培训、卤肉培训、烩面培训、熟食卤肉培训、兰州拉面培训、烧烤培训、热干面培训、酱香饼培训、豆腐脑培训、南阳小吃培训、油条培训、包子培训、小笼包子培训、千层饼培训、杂粮饼培训

 新野烹调面食技校是所厨师专业学校，于1993年开办，是所二十多年的老牌厨师专业学校，校长常凌峰我校开设有、厨师培训、特色面食培训、风味小吃培训、早餐类培训、饼类培训、常面食培训、常菜培训、酱卤小菜类、蒸碗类等上个食品种类，学校自开办以来培养了上万名的厨师专业人才，得到了社会的好评，被劳动局评为 办学单位。我们坚信，只有狠抓教学质量、把教授的食品品种、味道做好吃、才是硬道理的教学理念。我们重实践教学、口传技巧、名师示范、品尝试做、反复练习直到完全掌握为止。
在多年的教学实践中、我们将每种食品的调味料都进行了的量化、是每种食品的配方用量都准致，这样无论你有无从事过餐饮的经验都可做出与老师样的味道。学校还可以根据不同学员的要求，为学员制定开店套餐，将小吃、面食、菜品进行佳搭配，让创业者用小的投入，挣取大的利润。
厨师全能班学习川、粤。豫、鲁等八大菜系的制作及凉拼、食品雕刻和面食制作技艺，在学习中，学校重实践教学，狠抓学员的基本功，使学员从刀工，切配到上灶炒菜都要有自己动手完成，实践中老师先讲解所要做的菜品要点，所属菜系、味型、和烹调方法，然后再演示给学员看，使理论和实践结合起来，制作时老师跟踪着每个学员，、手把手的指导着学员，使每个学员都能亲自上灶操作，菜品做好后有学员起品尝，找出缺点，然后再继续练习直到完全学会为止。
熏肉大饼
    东北熏肉大饼是款美味小吃，其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏味香浓，色泽棕红，大饼焦油润，口感内软外酥层次明。
在制作过程中，用上好的鲜猪肉,经 配伍将十几味名贵中草药熬制成老汤,然后将肉煮熟，再熏制而成,其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香,大饼是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤、和面、和专用调料、配成油酥、抹在擀好的饼面上、擀成饼胚
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