近年来，猴头菇代用茶成为市场新庞。据广东袋泡茶加工厂，广州草粤行茶叶有限公司茶包加工专家介绍，食用菌是目前人类发展前途比较大的健康食品。人们将菇菌称之为“无叶、无芽、无花，自身结果；可食、可补、可药，周身是宝”的大型真菌。近年来，以食用菌为原料，配一定绿茶经精选、干燥、粉碎、包装的工艺加工而成，采用类似茶叶冲泡方式供人们饮用的食用菌代用茶（含茶制品），具有方便快捷、功效明显、随身携带等优点，成为代用茶行业的新庞。其中，猴头菇代用茶凭借其独特的养胃功效受到消费者的青睐。

广东袋泡茶加工厂，广州草粤行茶叶有限公司茶包加工专家分析称，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。20 世纪 70 年代以来，现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值，临床应用表明，猴头菇代用茶可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。如果是轻度神经衰弱患者，食用猴头菇不失为较好的辅助治疗。

作为广东袋泡茶加工厂，广州草粤行茶叶有限公司专业提供猴头菇代用茶加工服务。展望未来，我们将以猴头菇代用茶为载体，不断推动食用菌代用茶的发展，为人们提供更多样化的代用茶产品体验。