冷藏柜发展迅速的原因是：随着生活条件的提高，为了满足广大用户的需求，很多需要制冷的食品都加大量的生产，促使了冷藏柜的发展。在各地供应消费者需要冷冻的食品，也大大促进的冷藏柜的发展。厨房冷藏柜正常工作可以延长其使用寿命
    一、冷链物流各环节的设施、设备、温度控制和操作规范等方面缺少统一标准，五是冷链物流法律法规体系和标准体系不健全。规范冷链物流各环节市场主体行为的法律法规体系尚未建立。信息资源难以实现有效衔接，发达国家普遍推行的相关管理办法和操作规范在国尚处于推广的起步阶段。 展示冷藏柜的控制系统主要组成
    二、产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下，农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收（或屠宰、捕捞）后。地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。 
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    四、冷藏保温车占货运汽车的比例仅 %现有冷冻冷藏设施普遍陈旧老化，二是冷链物流基础设施能力严重不足。国人均冷库容量仅7公斤。且区域分布不平衡，大型农产品批发市场、区域性农产品配送中心等关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。
   
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