购买商用冷柜后，您是否会正确使用？初次使用商用冷柜时有一些需要注意得事项。首先要检查摆放位置是否平稳，对照包装箱内清单，清点附件是否齐全。认真阅读使用说明书，按照说明书进行操作。
 

 

 

 


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　　再检查电压是不是符合标准。电压波动会比较大，一会高一会低，这直接会影响压缩机正常运行，严重的甚至会烧毁压缩机。商用冷柜要用三孔插座。没有接地的用户，要接地线。接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。
　　电源接好以后，要听压缩机在运行过程中声音是否正常，有没有管路相互碰撞的声音，如果出现比较大的噪音，需要检查产品摆放是否平稳，以及管路是否接触，做相应的调整。若有较大的异常声音，应立即切断电源，与专业的修理人员联系。
  商用冷柜在放入食品之前，要先通电运行几个小时，等箱内温度降低了再放入食品。在夏季，室温较高的情况下，为了降低室内温度，有些用户把冷藏柜的门打开，以降低室内温度。这种做法是错误的。 食品在商用冷柜中存放时间过长也会变质。商用冷柜是采用降低温度的方法来抑制食品中微生物的繁殖，有些微生物都能在0℃以下的低温环境。
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