香兰素
中文名称 香草醛 
英文名称 Vanillin 
中文别名 香兰素;香草醛;香茅;香草醛(天然) 
CAS RN 121-33-5 
EINECS号 204-465-2 
分 子 式 C8H8O3 
分 子 量 ;
物化性质 白色针状结晶。有芳香气味。 
   熔点：178-181℉（81-83℃） 
    含量（glc%）：≥99 
    用途：可用于焦糖、巧克力、木香香精的调配。 
    包装规格：1kg/5kg 
    储存条件：存于阴凉，通风，干燥的仓库内 
    欧美标准