大蒜素生产厂家销售经理：曾辉 13349972642(微信同号)
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大蒜素生产厂家产品介绍详情：
大蒜素
大蒜素Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Diallydisulfide
别名：蒜素、蒜辣素大蒜素是以大蒜AlliumSativumL.
鳞茎为原料提取的产品，也可化工合成，目前作为饲料添加剂使用的大蒜素绝大部分是化工合成的产物。
大蒜辣素分子式：C6H10S2O
分子量：162
化学名：二烯丙基二硫醚（CH2=CH-CH2-S(O)-S-CH2-CH=CH2）
CAS号：539-86-6
性质：淡黄色油状液体。
沸点80-85℃（ ），相对密度 （20/4℃），折光率 。
溶于乙醇。水中溶解度 %(质量)(10℃)，其水溶液pH值为 ，静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇及苯可互溶。对热碱不稳定，对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜的鳞茎中，由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱的鳞茎中。具有强烈的大蒜臭，味辣。
主要用途
农业上用作杀虫、杀菌剂，也用于饲料、食品、医药上。作为饲料添加剂具有如下功能：（1）增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素，可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。（2）提高动物成活率。大蒜有解、杀菌、防病、治病的作用，在鸡、鸽子等动物中饲料中添加 %得大蒜素，可提高成活率5%～15%。（3）增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动，刺激食欲及促进消化的作用，在饲料中添加 %的大蒜素制剂，可增强饲料的适口性。抗菌作用：大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用。临床上口服大蒜素可治疗动物肠炎、下痢、食欲不振等。


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