秋月梨是一种引入自日本的杂交的梨类种类，耐贮藏（，长时间贮藏后无异味，特点是汁多甜美，产值高。

果实略呈扁形，果形规矩，果肩平，果形指数 。不套袋果果皮略呈青褐色，贮藏后变为黄褐色，外观极端美丽。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，幽香爽口，石细胞很少，均匀单果重400～500 克， 可达1000 克左右。

果个大， 均匀单果重450 g， 可达1 000 g。果形规矩，果实规整度极高，产品果率高。果形为扁圆形，果形指数 左右。果皮黄红褐色，果色纯粹；果肉白色，肉质酥脆，石细胞很少， 口感幽香， 可溶性固形物含量 %左右。果核小，可食率95%以上，品质上等。

在胶东区域，3月下旬花芽萌动，4月15日初花期，4月20~25日盛花期，花期10d左右。叶芽4月中旬萌动，4月下旬开端萌生。果实于9月中下旬老练，比丰水晚10d，比新高早10d，成长时间150d左右。

适应性较强。抗寒力强，耐干旱；较抗黑星、黑斑病。首要缺点是萼片宿存；树姿较直立，4~5年生骨干枝简单呈现下部光

关键技术为了节省营养， 增大果个，在秋月梨的花序别离期（胶东区域一般在4 月上旬）， 应按必定的间隔进行疏除整个花序。在实际生产中为了进步工效，一般按25 cm左右的间隔留1 个花序，其余的花序一概疏去。用混合花粉进行人工授粉，能够显着增大果个。在梨花敞开25%时开端授粉， 以天气晴朗、和风或无风，上午9 时今后作用较好。挑选花序基部的第1~2 朵边花进行授粉。人工疏果时，首先将病虫为害的、受精不良的、形状不正的、叶磨果、朝天果、下垂果进行疏除。果实直立向上的“朝天果”，虽然在幼果期成长杰出，但在果实膨大期，简单造效果径曲折，而使果形不规矩。因此，应留那些坐落结果枝组两边横向成长的幼果。幼期果实向下成长的“下垂果”，也尽量不留。据咱们调查，果实的果萼向下的，果实个头显着偏小。于谢花后第45 d 开端套袋。以外灰内黑的双层袋为佳，标准一般为165 mm×198 mm。套袋前要做湿口处理，并扎严袋口，避免梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋为害。