旅游观光采摘园环境规划以大自然为舞台，以传统文化为内涵，以休闲、求知、观光、采摘为载体，因地制宜，适地适树，依托乡土树种和当地材料创造出简洁、质朴、美观的园林景观。依据设计指导思想和我们对于果园观光采摘的理解，结合实地考察展开设计，并在原有果园现状的基础上，合理布局，丰富植物景观群落的同时，力求保持各个果园的原有特色，强调果园仍以生产功能为主的同时，使其观赏效果、景观特性大大加强。

        即使游览者获得身心健康，知识增益的同时，又能增强采摘者热爱自然，保护环境的意识，营造成具有：自然性、独特性、文化性、参与性和持续性的现代化观光采摘园。

采摘园的特殊含义：

社会性 提升果园及其周边的环境品质，满足人们娱乐、休闲的需求，把人们从繁忙的社会生活中解脱出来。 

生态性 人工化环境与自然环境相融合，既满足人的活动需求，又增强采摘园开发的生态效益和可持续性。

通达   交通方便，以周边风景名胜区为依托，即可望又可游。 

科普性 普及果品知识，果园观光与科普知识教育相结合。

参与性 通过各种采摘及民俗活动的开展，加强人们的主观能动性。 

多样性 注重了环境多样性的保护和景观多样性的开发。 

舒适性 以人的尺度为标准，创造美观、大方、舒适的环境景观。

文化性 挖掘传统果品文化内涵，赋予观光采摘园独特的文化品格。 

整体性 保证各个采摘园、园内景观要素及周边环境的协调性和完整性。

愉悦性 即以赏心悦目的果园景观感染人、愉悦人