设备名称：万顷牌椰枣真空油炸机
生产厂家：河北沧州万顷机械设备有限公司  
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设备介绍：


      真空油炸机同步精度高运转平稳。真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的，开始时用于油炸马铃薯片，得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的的产品，后来又有人用它干燥果片。80年代以后，该技术发展的更快，应用更加广泛。


     该机采用不锈钢材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。


     采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。例如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以使其保持其绿色。


     现在我国果蔬资源十分丰富，发展果蔬脆片的生产有着大的优势，而本公司生产的万顷牌真空油炸机必将是果蔬加工业必不可少的加工设备。