鸿头马黑糯米酒，选用中国贵州高原高寒山区梯田种植的原生态黑糯米为原料，稀奇珍贵，富含花色苷、钙、铁、硒、锌镁、VB1、B2、蛋白质、脂肪、碳水化合物等21种氨基酸，60余种有益微量元素，已有3000年的历史，是历代王朝宫廷之贡品。




  据《本草纲目》介绍：黑糯米有显著的 价值，黔西南人称其为“药米”“ 米”和“长寿米”，它具有“滋阴 、健身暖胃、 养颜、清肝润肠”之功效。经贵州中医研究所验证，具有“补 、暖脾胃、 、乌发、强壮筋骨”之功效，男人“助阳壮力”，女人“ 养颜”，儿童“促进发育”，老人“ ”。特别是对孕妇和产妇，是原生态补品。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。在当地老百姓中有“长饮黑米酒，活到九十九”之说。多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目 、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。