精选新西兰大草原羔羊四分体。手工剔骨去除多余脂肪、筋膜、血管，保 证肉块自然洁净。
精选正关。历经修割、急冻、塑型、包装等多道工序精制而成。
刨切后肥瘦均衡，纹理清晰，肉色自然。
高温后不散不碎、不腥不膻、无异味，奶香十足，柔嫩鲜香。
火锅牛羊肉明星产品，深受食客喜爱，点单率高。