铁岭熟食技术培训-沈阳市哪里有高性价熟食供应

奉天京都八珍熟食坐落于方凌路23-2号2门。公司的熟食有着优异的产品质量，广阔的市场前景，让用户选择不再难，产品广泛销售于辽宁;吉林;内蒙古。公司以扩大生产规模，增加产品品种，追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷，向风味型，营养型，享受型，功能型的方向发展，打造高品质高质量熟食。奉天京都八珍熟食愿与各界精英真诚合作，共创食品行业的美好明天！

铁岭熟食技术培训-沈阳市哪里有高性价熟食供应。

卤汤质料：

A猪骨5000克，鸡架2500克，牛骨头2500克，清水25千克。B八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、各50克，小茴香、香叶、白豆蔻、白 芷、霍香各20克，罗汉果2个，甘草5克，丁香10克，整只干尖椒150克，砂仁10克。C干香菇50克，胡萝卜1000克，芹菜、老姜500克。D盐 150克，蚝油100克，生抽600克，糖色、酱油、鸡粉各50克，辣椒酱300克，十三香45克，白酒100克。

卤汤制作：

1、猪骨、鸡架、牛骨头入滚水中大火氽10分钟，捞收支不锈钢桶中加清水、C料大火烧开，小火熬3小时取出。

2、B料放在干锅中炒香后加用A料熬好的汤中大火煮半小时捞出B料，用细纱布包起和控下的汤一起入大桶中。

3、D料入桶中调味后即成红卤水。

卤菜特点：色泽酱红，香味浓郁。

应用：卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆成品类等。　

熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其质料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。当前市场上出售的绝大片面保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原质料制作而成。有的保鲜膜质料是聚乙烯简称PE，这种质料不含增塑剂，应用起来相对安全少许；有的质料是聚氯乙烯简称PVC，这种质料时常进入巩固剂、润滑剂、帮助加工剂等质料，对人体有必然危害。是以，在选定上必然要慎重。

铁岭熟食技术培训-沈阳市哪里有高性价熟食供应。 本公司的熟食是严格按国家行业标准进行加工生产的，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，供应的熟食品质优良，口感甚佳，主要以食物为原料，以袋装的形式包装，坚持“绿色健康，品质至上”的原则，提供我们优异产品及服务赢占市场，争创全国商业代理企业。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以熟食为主打产品，不断拓宽商业代理的种类，从而满足不同的消费群体。奉天京都八珍熟食致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的熟食产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是奉天京都八珍熟食所有职工始终不渝的奋斗目标。

沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求群体奉献真诚服务，提供更多的熟食。有您的合作我相信我们能一同的发展。奉天京都八珍熟食真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。

想了解更详细内容，可来电联系对铁岭熟食技术培训，熟食进行详询了解