据有效数据统计，我国高尿酸血症患者人数已达 亿，其中痛风患者超过8000万人，并正以每年 % 的年增长率迅速增加。预计2020年，痛风人数将达到1亿。如今痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病，是不可忽视的健康警示！对于痛风患者，应基于个体化原则，建立合理的饮食习惯及良好的生活方式，限制高嘌呤动物性食物，控制能量及营养素供能比例，保持健康体重，配合规律降尿酸药物治疗，并定期监测随诊。应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料。备注：1个酒精单位约合14g纯酒精。1个酒精单位相当于酒精度12%的红葡萄酒145mL、酒精度 %的啤酒497mL或酒精度40%的蒸馏酒43mL。