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在以前美味跳动火锅就只有麻辣味的，经过不断的发展和演变，美味跳动火锅底料也分很多种类，可以做出不同好吃的火锅味道，所以美味跳动火锅不仅好吃，有文化，不管这个时代如何发展，美食总是不会被人遗忘的。
火锅底料供应商的概念，很容易和火锅底料生产厂家搞混，这就便是在多年做餐饮火锅的圈内人身上也存在，原因是从字义上来看，火锅底料生产厂家是具备供应火锅店的条件的，但实际上由于火锅业界的品牌繁多、生产门槛低、容易复制等特性，使得同类火锅底料之间很难做出显著的差异化，因此生产工厂如果要将生产的底料供应到店，就必须成立自己的销售及售后团队。
在餐饮供应链扁平化、透明化，物联网发达的21世纪，传统的工厂生产底料，等客户自己上门考察已经被淘汰。而要兼顾销售和生产，这就对工厂的管理和资金要求急剧提升，因此业内的火锅底料供应商，更多的是指类似于火锅底料经销商、代理商这样的火锅底料生产厂家合伙人。或锅底料供应商常见于一些省市本地的食品贸易公司、餐饮食材/小料供应商。

 为所有的合作伙伴带来了高品质的特色味道及高上桌率！食用安全的产品畅销各地，厨师毕竟是一个普通的人。生产厂家的实力可以从某种程度显示出火锅底料批发的可靠性。明磊餐饮特色创新的引流营销模式。
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