长安供销德超食品(陕西)有限公司
主营产品:食堂承包,蔬菜配送,净菜配送,热食配送,预制菜
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预制菜生产
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产品介绍
预制菜是指针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷丰富的菜品。广义的预制菜包括有方便食品,速冻食品,速食食品,二次加工食品等等。狭义的预制菜就指的是家宴或酒店的大菜以及家常菜的预制菜。