象草又名紫狼尾草。原产于非洲,是热带和亚热带地区广泛栽培的一种多年生高产牧草。我国在20世纪30年代从印度、缅甸等国引入广东、四川等省试种,是我国南方饲养畜禽重要的青绿饲料。
象草柔软多汁,适口性很好,利用率高,牛、马、羊、兔、鸭、鹅等喜食,幼嫩期也是养猪、养鱼的好饲料。除四季给畜禽提供青饲料外,也可调制成干草或青贮。象草具有较高的营养价值,蛋白质含量和消化率均较高。每公顷年产鲜草75--150吨,高者可达450吨。每年可刈割6--8次,生长旺季每隔25--30天即可刈割1次,不仅产量高,而且利用年限长,一般为4--6年,如果栽培管理和利用得当,可延长到7年,甚至10年。象草是我国南方建立人工草场的一种优良牧草。