【图6%】提供北京竹荪鹅火锅餐饮店,北京竹荪鹅火锅餐饮地址
,,,,我公司本着发展民族餐饮业的热望,遍访高厨,足迹遍及云、贵两省的苗族和傣族地区,在总结民间厨艺和现有市场竹荪鹅涮锅的基础上,综合南北风味,融入现代烹饪技术和经营理念,创新发展,使竹荪鹅涮锅更加汤醇味美。,火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。（北京竹荪鹅火锅）吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。（北京竹荪鹅火锅）在东北,人们招待客人时,火锅里的菜摆放颇有]规矩：前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花,即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些,宛若“众星捧月”以示尊敬。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽类肉,示意你离去。（北京竹荪鹅火锅）台湾客家人多在大年初七这天吃火锅,火锅用料有七样是少不了的,即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉,这分别寓意：“勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足”。（北京竹荪鹅火锅）