产品介绍
提供河北竹荪鹅火锅加盟店,河北竹荪鹅火锅加盟费用
,,北京苗韵餐饮管理有限公司,综合南北风味,融入现代烹饪技术和经营理念,创新发展,使竹荪鹅涮锅更加汤醇味美,经营模式和管理服务水平日趋完善.
鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉营养丰富,肉嫩味美,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,(鹅火锅)对人体健康十分有利。,
据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉都高,达到 %,赖氨酸含量比肉仔鸡高出30%,但其脂肪含量却比上述肉类都低。而且含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,(鹅火锅)其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。(鹅火锅)鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗中的上品。。(鹅火锅)
同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。(鹅火锅)鹅肉品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66。3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其它肉类。(鹅火锅)质地柔软,易被人体消化吸收。,
鹅肉中胆固醇含量低,食品中的胆固醇含量高,容易附在人体血管内壁上,是造成动脉硬化的主要因素,因此,吃鹅肉对预防高血压、冠心病、动脉硬化等现代文明病有一定意义。