烤肠机的使用方法：1.将机器直接放在表面完全平坦而坚硬的场所（如柜台）2.检查电源插座和机器用电规格一致后,插稳电源。3.开动机器,排放好香肠烤至香肠熟透,表面发出油亮,即可出售,各类调味酱料,如蜜糖,香油等,可用时加调。注销量较大时,将香肠在微波炉或不粘锅中预选加热,可缩短烤制时间。在通常状态时,调恒温至于100-150度.,,,,操作机器注意事项：1.应由指定人员熟练机器设备。2.不要让你的顾客接触机器,以免烫手。3.冰冻香肠用微波炉、不粘锅和香肠机直接加热。4.禁止将冷水泼在干燥的机器上。5.可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不能将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。6.烤制量较大时,每隔4-5个小时应清洁一次,清洁时请先将香肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可以将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。
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