香河香福莱黑猪肉店
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香福莱黑猪肉/让健康前行/让美味返古
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产品介绍
香福莱黑猪肉/让健康前行/让美味返古

,,,,黑猪在很大程度上综合了国内外猪种的优良种性,将猪种的耐粗饲能力、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点揉和在一起。,黑猪既能适应农家散养又能适应国营农场规模饲养,具有中外猪种的综合优势。黑猪被毛全黑、体形中等、结构匀称、四肢结实健壮,具有独特有的优点:初产母猪 头/胎,经产母猪12头/胎, 月龄可参加配种,90公斤胴体瘦肉率57%以上,抗病力强,耐粗饲,抗应激,生长快,商品猪日增重450-550克,肉料比1: 。
,,,,,黑猪肉的颜色为 鲜红色,24h肉色评分 ,PH值为 ,保水力为 %,肌内脂肪含量为 %,肌肉嫩度为 (剪切值)等肉质指标均优于长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种,对肉的风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量,黑猪明显高于长白猪等外来猪种,和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量,黑猪肉明显高于大约克猪,次黄嘌呤核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1-4天间,保证了黑猪肉味鲜美,且保鲜时间长,黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪,尤其含硫氨基酸(胱氨酸)含量较高,食后对人体有较高的营养和保健作用,黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪,尤其含硫氨基酸(胱氨酸)含量较高,食后对人体有较高的营养和保健作用。
,,,,1、香福莱黑猪肉的颜色为 鲜红色,24h肉色评分 ,PH值为 ,保水力为 %,肌内脂肪含量 %,肌肉嫩度为 等肉质指标均优于长白猪和大约克猪等外来瘦型猪肉,,,,,
,,,,2、对肉的风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸,香福莱黑猪明显高于长白猪,,
,,,,3、香福莱黑猪肉明显高于大约克猪,次黄嘌呤核氨酸的含量出现高峰在屠宰后的1-4天间,保证香福莱黑逐肉味鲜美,且保鲜时间长,
,,,,4、香福莱黑猪肉肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪,尤其含硫氨基酸含量较高,食后对人体有较高的营养和保健作用,
,,,,5、香福莱黑猪肉肌纤维较外来品种多,纤维直径均比外来猪种细,食用后肉质细嫩、口感好。
,,,,6、吃香福莱黑猪肉,找回香的感觉!另本店长期供应精品礼盒,欢迎新老客户前来惠顾。
,,,,7喜逢店庆,本店将于2011年12月20日-2012年1月20日开展优惠酬宾活动,活动期间本店产品一律8折,欢迎各界人士前来购买。
,,,,,联系人:宋经理
,,,,,地址:香河县城老渔市红绿灯南侧路西(香福莱黑猪肉)
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