一、用途
,,,,本机适用于EN12983-1烹饪用具,炉、炉架上使用的家用烹饪用具的标准要求,主要应用于认证机构,炊具公司实验室测试炊具手柄扭力使用。
,
二、原理
,,,, 锅本机是利用杠杆原理对炊具手柄（餐具等）以加载一定扭距的一种试验机。
,
三、执行标准
,,,,*依据BS,7069及CMA相关标准设计。

四、技术参数
●,按图所示,将夹具牢固地夹持在手柄的中间,并且手柄与设备不得出现任何的移动,试验装置的杠杆保持水平,数字归零。
●,将锅底完全与平板接触。
●,在手柄左侧径向位置500mm处挂重为1kg的砝码,保持30s,可记录指针偏向角度。
●,取下手柄左侧的砝码,在手柄右侧径向位置500mm处挂重为1kg的砝码,保持30s,可记录偏向角度。
技术指标,
A.角度显示,液晶数字显示,精度 ,
B.,砝码：1KG
C.,试验时间自动计时,试验时间结束声音提示
D.平衡杠杆,,1050mm
E.可作夹具水平调整,角度调整及角度测量