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比萨草叶地中海产的品种味道略苦,有薄荷味,主要用于意大利面酱和比萨饼。
比萨草叶一名来自希腊语,意为“山之欢愉”。???????????????????????????????,
自从早期古罗马以来,比萨草叶一直被用来烹饪蔬菜、酒、肉和鱼。
比萨草叶是意大利菜、希腊菜和墨西哥菜式中的基本调料。
可用在风味菜式中,如匹萨、意大利面及新鲜田园沙拉、蛋类和面包
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