红枣怎么吃科学？

　　红枣吃法也很有讲究的。一般来说,加些菊花煮红枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。”欧阳大夫为大家推荐了几种红枣佳肴：用红枣煲花生,对于患脚气病者有辅助作用,红枣莲藕汤能补血,使肤色红润,红枣与芹菜一起煎服,有助降低胆固醇和软化血管,在红枣里加点花旗参,可健脾胃,清热气,红枣赤豆粥、红枣糯米粥,自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食,用于肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀。

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