大红枣的日用功效
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,,,,民间谚语道：

,,,,一日食三枣,郎中不用找。

,,,,门前一颗枣,红颜直到老。

,,,,要想皮肤好,粥里加红枣。

,,,,五谷加小枣,胜似灵芝草。

,,,,一日吃三枣,终生不显老。

,,,,宁可三日无肉,不可一日无枣。

,,,,逢年过节不送礼,送礼就送枣。

,,,,【现代医学表明】

,,,,,1、增强人体免疫力---大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

　　2、增强肌力,增加体重---实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

　　3、保护肝脏---有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

　　4、抗过敏---大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

　　5、镇静安神---大枣中所含有黄酮--双-,葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

　　6、抗癌,抗突变---大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

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