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成都九眼桥酒吧的定位及经营秘诀
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产品介绍
1.,成都九眼桥酒吧是以人为主体,所架构的一个娱乐场所,亲和力和熟悉感是留住客人的 重点。,2.
酒吧经营不以人为导向,虽然酒吧是以人为主体,但是经营及销售人员应该是属于酒吧整体企业的一部分,将酒吧销售人员置于业绩销售的最前端,将会导致将来失败的隐忧。
3.
整体气氛的营造,许多人非常注重成都九眼桥酒吧的装修,却忽略了硬体的装修只是营造酒吧气氛的其中一项,客人为什么会来酒吧消费?最重要的原因在那里?这就是在每个区域内经营酒吧的业者在一开始的定位时,就必须要考虑清楚的事情。然而在经营的过程里,如何营造酒吧的气氛,并不是装修就能解决的问题,也是经营酒吧的最重要一部分。
4.
市场行销的重要,市场行销包括很多方面,简单的说,就是自己本身的定位是不是被大家所认同,再前进一些就是,是不是先被大家所知道?定位的市场建立是需要炒作的,而且是在先期,等到酒吧开业时再来做宣传,会导致严重的失败。
5.
市场活动的配合,开业活动,定期活动,特殊假日活动,会是成都九眼桥酒吧经营的重点,大家都知道,酒吧是依靠百分之二十的客人,带来百分之八十的流水,但是,老客人天天来这里的感觉是什么?如果没有定期的创新及活动,会让人感到枯燥而乏味,有些酒吧在开业之初生意非常好,然而过了一段时间后,生意就开始走下坡,其中最重要的原因就在这里。再好的装修只能看十次,就不觉得它怎么样了,但是氛围是永远不会腻的。
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