四川卤菜培训,四川卤菜配方,成都卤菜你喜欢吃卤菜吗？你觉得卤菜怎么样呢？成都的消费者都觉得蜀香坊鲜卤菜的技术挺不错的,想学学吗？就来卤菜培训支您几招吧！蜀香坊鲜卤有着很多 的餐饮文化传统,融入了全国各地的美食,荟萃了中西方、各大菜系的精华,打造美食之都。春天到来,里夏天就不远了,闷热天气让人没了胃口,何时能来卤
菜培训,让你有一场舌尖上的旅行。当然蜀香坊的正宗川卤技术已有上百年历史,其配方独特,色泽鲜亮,甜咸适口,南北皆宜,是少有的川卤精典。由彭四君师傅传承其父辈留下来的技术,经过彭师傅近三十年的不断的创新、总结、教学、研究、开发,集百家卤味之所长使“蜀香坊”卤味技术更加精湛,品种更加丰富。本店有特色的五香味,麻辣味,酱香味,烟熏味,泡椒味,盐香味,炝香味,拌菜系
列......我们的卤菜培训是家庭式作坊,我们的师傅是一对一的在我们自己的实体店里教授学员技术,亲自带学员在市场上选购原材料、香料的识别、核心调料的配置、半成品成品的制作方法、卤水的制作与保存方法、糖色的炒制、秘制红油的练制、菜品的摆样、刀功的练习等等。我们都采用全透明的方式来培训学员,学员都可在亲自动手操作。从清水作起,达到我们上店卖的口
味。而且学员可以亲自在我们店里销售。让无任何经验的投资者可以放心开店,这样既便于经营也便于转型。对消费者而言,能够接受品质更标准化、价格更大众化的商品和服务。来学习蜀香坊的卤菜培训是一个不错的选择。