行业分析
国际邮轮乘务、国际邮轮酒店管理专业是一个专门为世界 豪华邮轮和各大星级酒店培养 管理和服务人才的专业。CCYIA副会长兼秘书长郑祎航接受媒体采访的时表示,“2008—2015年,国家豪华、大型邮轮来华数量将继续增加,形成邮轮出境 次热潮,2016年以后,中国游客乘豪华邮轮到境外将成为常态,游客将大幅增加”。未来10年,该行业将出现50---170万个以上的就业岗位空缺,这无疑为本专业的学生提供了广阔的就业发展空间。
,,高级海乘专业主要为豪华邮轮培养海上乘务的专业人员,要求具有较高的英语口语、公关及管理能力,有灵活的协调和应变能力,谙熟服务心理,能熟练掌握海乘服务理论和基本技能的人才。工作性质和空中乘务相近,但由于邮轮空间较大,属家庭式豪华邮轮客轮,就像一艘航行在海上的五星级大型度假酒店,各种设施一应俱全,集商务、会议、餐饮、美食、文化、休闲、娱乐、旅游、观光为一体,因此服务的范围和岗位远多于空乘。
一、,,培养目标,
,,,,培养具有旅游管理基本知识,熟悉星级酒店各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念。掌握较强的外语应用能力及专业理论知识和职业技能,熟练应用涉外酒店的信息系统操作与设计的高层次复合人才。
二、,,主要课程
,,,,海洋旅游学导论、酒店（旅游）英语、现代饭店管理、涉外公关礼仪、客房服务与管理、中外餐饮文化、形体训练等。
三、,,就业方向
（一）国际豪华星级邮轮、香港、澳门、新加坡、意大利、欧美等国邮轮公司国际旅游航线。
工作岗位：
,,,,,部门主管、前厅接待、收银员、餐厅服务员、客户服务员、导游、儿童看护、零售部人员、海岸部人员、吧员、调酒师、健身房教练、游戏中心、商务中心、证件管理、人事管理等岗位。
工作待遇：
1.中国香港、澳门及新加坡、马来西亚邮轮,海乘员工为350—700美元/月,有培训和升迁的机会,续约每期加薪50—120美元,补助及消费另计,
2.美国、欧洲邮轮,英语口语流利,海乘员工月底薪800—1200美元,有职位的月收入1000—1800美元,船上补助及消费另计。
待遇与生活环境：
1.,,,,,住：2—6人一间,独立卫生间,24小时热水,中央空调,
2.,,,,,吃：丰富的自助餐,
3.,,,,,穿：统一服装,
4.,,,,,用：日常生活用品免费。可自带笔记本电脑免费上网,免费提供丰富的休闲娱乐活动场所（游泳池、棋牌室、KTV、篮球、排球、乒乓球、网球室、健身房等）。
5.,,,,,往返旅程费由公司承担,
6.,,,,,医疗保险由船东承