伊例家红烧酱汁将酿造酱油配糖色、味精、香辛料等配料经高温灭菌制成一种液态复合调味品,色泽黄红,口感绵甜,炒出菜肴黄红久放不褪色,在烹调时高温不褪色,本品适用于餐饮家庭烹调红烧鱼、红烧肉、炖菜系列。