“火锅老油”事件发生后,2011年,8月6日晚,笔者一行来到了龙腾火锅温江店。
不到下午6点半,龙腾火锅温江店2楼大厅就已经高朋满座,人声鼎沸。7点过,客人就开始在店内的侯餐厅开始排号,候餐区人头攒动。由于侯餐的客人过多,门前的几名保安除了指挥车辆停放,也“客串”成了服务员为客人掺茶倒水忙上忙下。
在该火锅店一楼门口,就会发现龙腾与其他火锅候餐不同,这里候餐不但有免费茶水,西瓜果盘,瓜子花生等小吃,免费的棋牌,居然还有一个供6岁以下小孩玩耍的儿童乐园专区。在2楼接待大厅,除了候餐时为顾客提供的舒适沙发区外,还有一个提供免费上网的区域.候餐的顾客既可选择半躺在沙发上,边看电视边放松疲惫了一天的躯体,又可到上网区,免费冲浪或者玩玩游戏.,据候餐接待人员介绍,为了“安”住客人,为了让客人在等待之中不觉得枯燥乏味,公司花费了不少心血.而这一系列的举措,得到了广大顾客的认同和理解.尤其是在节假日,很多客人都提前2-3天电话抢座,经常出现”一座难求”的局面.即使赶到现场参与排号的顾客,也大都不会轻易地放弃.改选其他地方就餐.都是焦急而又耐心的等待……龙腾周边的几家火锅店生意虽也不错,但和龙腾比起来就相形见拙！