即墨餐饮配送即墨餐饮配送公司即墨餐饮配送电话青岛厨林餐饮管理有限公司
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餐饮状况　　2006年,中国餐饮消费全年零售额首次突破万亿元大关,达到 亿元餐饮,同比增长 %,比上年净增1458亿元,连续16年实现两位数高速增长,与改革开放初期的1978年相比增长了188倍。2007年,中国餐饮业发展迈上新台阶,全年零售额达到12352亿元,比上年约增加 亿元,同比增长 %,比上年同期增幅高出3个百分点,占社会消费品零售总额的 %,拉动社会消费品零售总额增长 个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为 %。中国餐饮业的快速持续发展,显示出了在社会需求和经济发展的大背景下,行业总体规模日益扩大,在国民经济中的地位和作用明显提升和加强。2008年1-11月份,全国住宿与餐饮业零售额达到 亿元,同比增长 %,环比基本持平,比上年同期加快 个百分点,占同期社会消费品零售总额的比重为 %,拉动社会消费品零售总额增长 个百分点。其中11月份,全国住宿与餐饮业继续保持快速增长,零售额实现 亿元,同比增长 %,比上年同期加快 个百分点,但比上月下降 %[1]。
编辑本段餐饮行业发展策略　　2008年下半年起,在扩大内需的大环境下,商务部提出在扩大内需、拉餐饮动消费方面,将大力发展餐饮业。以消费促发展,在三方面大力发展餐饮行业。首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国餐饮业正积极进军海外市场。中国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小,快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景看好,在未来几年内,中国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚